Почему здоровое питание на работе так важно? Вы можете спросить: «Зачем вообще заморачиваться с едой на работе?» Ответ прост: от того, что вы едите, зависит ваша работоспособность, концентрация, уровень энергии и даже эмоциональное состояние. 5 советов для здорового питания на работе – от специалистов Регионального центра общественного здоровья и медицинской профилактики Мордовии.

Когда вы питаетесь правильно, вы получаете стабильный приток энергии, меньше устаёте, лучше сосредотачиваетесь и реже испытываете перепады настроения. А если вы постоянно перекусываете фастфудом, сладкими перекусами или пьёте слишком много кофе, организм начинает давать сбои: появляется чувство усталости, снижается продуктивность, возникают проблемы с пищеварением, а иногда даже ухудшается качество сна.

Кроме того, правильное питание на работе способно помочь дольше сохранять стройную фигуру, контролировать вес и избежать хронических заболеваний, связанных с неправильным образом жизни. Многие люди замечают, что именно на работе они набирают лишние килограммы – всё из-за частых перекусов вне дома, недостатка планирования и стресса, который часто компенсируется едой.

Как не только сохранить здоровье, но и улучшить свою эффективность на работе рассказываем в пяти пунктах.

1. Завтракайте! Правильное питание в офисе начинается дома. Мы нередко можем пренебречь завтраком в пользу других потребностей, например, поспать лишних 20-30 минут. Не стоит отказываться от завтрака, это важный приём пищи, который даёт заряд энергии и сил на весь день, но не менее важно, что именно вы съедите. Для завтрака хорошо подходят каши, блюда из яиц, молочные продукты – эти продукты обеспечивают сытость, богаты питательными веществами.

2. Возьмите в офис еду, приготовленную дома. Это не только способ сэкономить на обедах в столовых и кафе, но и снизить потребление ультрапереработанной пищи – например, снэков или фастфуда. Для перекусов хорошо подходят орехи (30-40 гр.), овощи, фрукты, молочные продукты без сладких наполнителей (греческий йогурт, ряженка, кефир). Даже если у вас много рабочих задач и нет времени полноценно поесть, такой перекус не займёт много времени и снизит риски переесть за ужином. В качестве обеда можно предложить следующие варианты: салат из помидоров, огурцов, оливок и творожного сыра; чечевица, тушёная с овощами и варёное яйцо; «ленивые» голубцы – по сути тушёная капуста с рисом и фаршем.

3. Готовьте еду на несколько дней вперёд.

Если Вам не хватает времени на каждодневное приготовление пищи, то готовьте еду заранее. Например, пока мясо запекается в духовке, можно порезать овощи, сварить крупу, пасту или яйца. Из такого набора продуктов можно приготовить салат, гарнир и горячее. Также на ужин можно готовить чуть больше и оставшуюся порцию забирать для обеда на следующий день в офис.

4. Не забывайте и про питьевой режим.

Вода – основа жизни, но мы часто забываем об этом. Многие говорят о том, что им не хочется пить воду, но на самом деле здесь также важно сформировать привычку. Пусть перед глазами на рабочем месте будет стакан или бутылка с водой. Для вкуса в воду можно добавить немного лимонного сока.

5. Забудьте о приёме пищи за компьютером. Если одновременно поглощать салат/обед и проверять электронную почту/просматривать документ, то легко можно переесть. Плюс такая тактика лишает нас получения удовольствия от еды. Поэтому во время большого перерыва на работе обязательно встаём из-за своего рабочего стола и идём на обед. Если в офисе не предусмотрено место для приёма пищи, то временно выключаем свой компьютер и откладываем мобильный телефон. Это позволит вам лучше контролировать количество потребляемой еды и доставит больше вкусовых ощущений.

Правильно питайтесь и будьте здоровы!